天气越热，市民们的饮食越清淡，注重养生的人们对油、盐的追求也越少。楚天都市报记者探访市场发现，在粮油市场里，号称“少盐”、“薄盐”的酱油开始变多，却比普通酱油价格最少贵三成以上，虽有不少年轻主妇选购，但更多消费者还是持观望态度。
此外，我省相关部门从去年开始主张食物中少盐、低脂。但专家称，日常摄入性的盐分主要还是靠控制，而非概念性的少盐产品。
淡盐酱油数量变多
今天下午，在汉口循礼门的一家大型超市里，李女士在粮油货架前，拿着一瓶包装精致的酱油仔细端详。
“盐分含量比普通酱油少25%，味道更淡是不是会更健康些?”李女士拿着酱油向导购咨询。此时，导购称少盐、薄盐的酱油品类在今年多起来了，确实口味比一般酱油淡一些，可以更好地保留食物原味，选购的人在慢慢增多：“盐分少一点，自然会健康多一点。”