原标题:武夷山:旅游业整改提升,酒店业博弈量质
“十一”黄金周,入驻武夷山不久的幔悦·精品度假酒店、锦江都城酒店等高端旅游酒店,入住率都取得了接近满房的佳绩,而景区大中酒店、民宿较原先也热度不减。连日来,记者在武夷山市多家旅游酒店走访,发现随着旅游环境的改善以及新旅游业态的出现,不少高端酒店接踵入驻武夷山,当地酒店业也越来越强调为顾客提供个性化、专业化、订制化服务。
一批高端酒店入驻武夷山
“武夷山的投资环境很好,这里的旅游市场正步入成熟期,并且不断自我完善、提升。我对武夷山的旅游业充满信心!”17日,在度假区紫阳古城,幔悦·精品度假酒店董事长杨与楠如是说。
幔悦·精品度假酒店是一家辐射范围遍及全国的度假酒店,不久前在武夷山正式开业。与传统酒店相比,它的建筑风格明显不同,步入其中,有南国的风情和茶乡的韵味。
“传统旅游酒店有单间、标准间,而我们针对亲子游游客,特意设计了三人间。一家三口、乃至四口,都可以在温馨的床铺和雅致的榻榻米上,享受轻松生活。”酒店销售总监蔡旭辉表示,优美的空气和清洁的水源是酒店赖以生存的条件。目前武夷山有4万多个床位,城市容量满足了黄金周游客的住宿需求,但是,淡季时更应开源节流,保证企业的经营成本降低,发展的内生动力增强。
为了达到淡季不淡的目的,幔悦·精品度假酒店正围绕亲子游策划相关活动,与携程等合作,用互联网+思维,减轻团队客人下降的影响,增加酒店入住率。“很明显的,经过一段时间的整治,武夷山的旅游环境有了很大的提升,加之航天馆、水秀等天然亲子游资源的存在,高端酒店入驻武夷山是有生存土壤的。”据悉,今年以来,幔悦·精品度假酒店、锦江都城酒店等一批在国内有着较大影响力的旅游酒店纷纷入驻武夷山,入驻的初衷皆是看中武夷山日趋成熟的旅游市场,以及稳定有保障的投资环境。
记者走访发现,不论规模大小,互联网+已经成为武夷山旅游酒店招揽游客新常态,各种促销活动也围绕着依托互联网平台推广进行。武夷山市旅游局抽样数据显示,今年黄金周武夷山自助游游客占假日旅游市场游客总量的86%,较往年提升2个百分点,散团比为9:1。这也意味着,与大酒店一样,中小酒店也意识到散客市场的巨大潜力,正着力增强自身的服务能力,融入互联网+旅游的环境,用各种方法创新营销方式。
个性化订制化服务受重视
16日下午,武夷山庄内,亭台香榭,雕梁画栋,汉服翩翩,风景如画。
武夷山庄1984年开业,是闽北久负盛名的旅游酒店。国庆前,这家酒店入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录,而这仅是多次获奖的其中一项。
酒店总经理李军毅表示:“除却武夷山旅游市场日益完善带来的正能量外,酒店个性化、订制化,以游客需求为导向的经营理念,起到了主要作用。”
2015年经省政府批准,福建华闽集团和省中旅集团合并重组,正式成立福建省旅游发展集团,武夷山庄为福旅集团下属成员。“武夷山庄”与“鼓浪屿别墅”遥相呼应,正合力打造“山海龙头企业”轻奢豪华酒店。
今年以来,武夷山庄不断提升个性化服务质量,依托携程等网商,建立了完善、系统的网络推广平台。“我们将游客的评价与职工的年终考核进行挂钩,由营销部组织专人全程跟踪顾客网评,酒店管理员亲自抓落实,以此了解游客需求,达到从供给端满足游客需要的目的。”李军毅说,同时,山庄还推出宋文化活动,给员工配置统一的宋代汉服作为工作服,推出素食服务,客房配备书籍、笔墨纸张、便笺等满足顾客的文化需求。
记者走访发现,不仅是武夷山庄这样的旅游酒店,武夷山旅游民宿、中低端酒店也都着力提升服务质量。不少酒店业主反映,从业人员素质关乎顾客的“回头率”,需要持之以恒抓下去,以便为企业发展赢得适当的空间。
目前,武夷山旅游酒店呈现商务酒店、连锁酒店、经济酒店、主题酒店、家庭旅馆、特色客栈等多种模式,这一方面丰富了旅游的多元化住宿需求,另一方面也反映出酒店行业的竞争日趋激烈。旅游酒店需要依靠特色服务,维持生存和发展需要。
今年国庆黄金周,选择入住普通酒店的武夷山游客达42.7%,选择家庭旅馆的占12.4%,选择星级酒店的占30.3%。去年,选择普通酒店的游客仅为36%,家庭旅馆的升至23%,星级酒店的达25%。游客消费向高端、主题、个性化酒店流入趋势明显,追求更高质量更好的体验服务,成为多数游客的入住动机。
业内人士告诉记者,就福建省来看,武夷山旅游业的样板作用还是比较明显,通过一段时间的整治和提升后,结合此前新旅游业态的不断兴起,刺激了高端酒店入驻武夷山的勇气。但是,高端酒店的入驻也意味着竞争的战火将在服务品质上点燃,运用新营销手段,招揽更多的客人,将会对酒店业进行一次洗牌。
(徐大崇 吴婧怡)