靠一块骨头获饭店免单 网友:论知识的重要性
几位动物考古学家在饭店就餐,羊腿中赫然发现了猪骨,愤而与店家对质,就猪骨形态尺寸及家养还是野生的问题进行了深入探讨……最后这道菜免单了!14日,国际动物考古协会理事会暨全球发展与中国视角动物考古学术研讨会在郑州开幕。13日晚,几位考古学家前往郑州亿福麟酒店就餐,点了一盘烤羊腿。上菜后,其中一位根据盘里的骨头判定上的菜并非羊肉,而是猪肉。于是有了朋友圈上发生的一幕。
事件:一盘羊腿?骨头是猪的
14日,国际动物考古协会理事会暨全球发展与中国视角动物考古学术研讨会在郑州开幕。13日晚,几位考古学家前往郑州亿福麟酒店就餐,点了一盘烤羊腿。上菜后,其中一位根据盘里的骨头判定上的菜并非羊肉,而是猪肉。于是有了朋友圈上发生的一幕。
研究方向为动物考古,发现“猪骨”的郑州大学历史学院讲师李凡接受北京青年报记者采访时表示,根据露出的肩胛骨,可以很明确判断就是猪骨,而非烤羊腿。现场有两位动物考古学家也都认为上的菜实为猪骨。