胶东在线10月25日讯(通讯员 邢红 孙和楠) 食品安全无小事，为切实维护消费者合法权益，推动国家食品安全城市创建工作，近日，福山区市场监督管理局对全区食品生产企业进行了拉网式检查，保障市民舌尖上的安全。
执法人员首先来到烟台瑞和食品有限公司，对该企业的进货、生产、检验和销售四项规定台账记录以及冷库、物料库等进行了突击检查。这次检查还涵盖了该区的四十余家食品生产企业，检查内容包括企业的食品添加剂的使用情况，安全控制点的控制情况，尤其是企业的生产环境，生产安全，质量安全，以及供销的食品安全追溯机制等情况。在检查后，该区市场监管局又对这些食品生产企业进行了食品安全信用等级评定划分。据福山区市场监管局执法大队姜颖介绍，下步，他们将在高标准严要求的情况下，严格落实食品安全管理制度情况，从源头杜绝食品不安全因素。