中国网讯 近日，蒙城县2016年食品安全民生工程项目中，县市场监管局承办的4个乡镇市场监管所食品检验室和8个社区农贸市场食品快速检测室全面建成，并经上级主管部门验收合格后投入使用。
据悉，快检室检测主要针对大米、面粉、面条、米粉、豆腐、水果、蔬菜、食用油等食品中的农药残留、硼砂、吊白块、二氧化硫、甲醛等多项指标进行快速分析、检测及初步筛查，出具检测结果最快只需10分钟，最慢的也仅需30分钟。食品安全快检室的运行，为消费者饮食健康撑起了“保护伞”，对市场、商超开办（经营）者履行市场管理责任、把好市场准入关口、保障消费者身体健康和生命安全具有重要的技术支撑作用。（潘书培 通讯员 葛干）