本报讯(通讯员王冬)为推动我区食品生产加工小作坊健康发展，提高食品质量安全整体水平，按照“统一管理、制度保障、安全便民、逐步推进”的总体思路，区市场监管局通过政府搭台引导、社会支持参与、业户自觉行动，因地制宜，有计划地建设一批市场有需求、质量有保证、监管跟得上，既适合小作坊生产、又能体现地方特色的食品小作坊加工园区。结合我区现有食品加工小作坊数量、类别、规模，充分考虑远期人口及小作坊增长等因素，食品小作坊加工园区建立在东轸格庄。园区按照步骤分阶段规划建设，目前已有两家面食类小作坊入驻园区，另有四家面食类小作坊正在筹备进入,预计面食类加工园区将于2016年底前完成。
食品小作坊集中加工园区的建设，目的于实现扶优限劣，促使食品生产加工小作坊联小做大、整合做强、规范发展，倒逼条件差、质量劣、素质低、群众反映强烈的食品小作坊退出市场，提升我区食品质量安全水平。