本报讯（记者张丽霞）记者从市食品药品监管局获悉，根据全市食品安全重点工作安排，为了让老百姓了解和掌握其关心的食品质量安全状况，及时发现和处置食品安全隐患，保障市民饮食安全，大连市食品药品监督管理局有针对性地开展豆芽食品专项监督抽检工作。两次共抽检了120批次豆芽样品，合格率均为100%。第一次抽检60批次，结果已于8月份向社会公布。
本次专项监督抽检60批次豆芽，未检出不合格样品。抽检场所包括家乐福、乐购等大型超市5家11批次，大连熟食品交易中心、庄河市河东蔬菜批发服务中心等批发市场12家32批次，个体商户7家14批次和餐饮饭店3家3批次，涵盖了大、中、小各类食品经营业态。为了真实反映我市市场豆芽食品安全状况，120批次豆芽样品均按照国家食药总局制定的《食品安全抽检实施细则》规定的检验项目进行了全项目检验，包括亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤、铅、镉、总汞、总砷、铬等。通过两次豆芽食品抽检，能够比较全面地反映我市销售的豆芽食品质量状况良好。
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