每年9月20日左右至11月底，是越冬鸟类大规模南迁的时候。在秋冬季节，位于汕头市西郊的牛田洋，有绿树葱葱的十里景观长堤，有“落霞与白鹭齐飞”的湿地自然保护区景色，是各种越冬野生鸟类聚居的良好栖居地。
然而，野生鸟类为牛田洋增添活力的同时，也引来了一些不法分子的觊觎。眼下是野生候鸟南迁的季节，也是不法分子活动频繁的时期，记者获悉，汕头市森林公安分局民警近期会同金平区农林局行政执法人员，对牛田洋地区进行不定期的巡查工作，防止和打击各类违法捕鸟行为。
据悉，牛田洋现有湿地植物268种，每年在此栖息的候鸟、水鸟达5万只以上，其鸟类资源已是汕头海岸湿地资源最具特色的重要组成部分。