原标题：早餐吃什么最有营养 试试这个有蛋有肉还有蔬菜
有时候，早上一睁眼，脑袋里就开始想：早上吃什么？面条，粥，炒饭还是面包？你有没有类似的经历？今天我要介绍一道很营养，味道也不错的早餐，它有荤有素还有主食。这道早餐是我家最受欢迎的早餐之一，主要是用面包、鸡蛋、蔬菜和火腿芝士等做成的。做法特别简单，而且只要把里面配料中的蔬菜换一换，就变成新的口味了，让人百吃不厌。搭配咖啡、果汁、奶昔什么的最合适了。
用料：
4个鸡蛋
4片土司
一根胡萝卜
半个洋葱
火腿片
一片芝士
盐和胡椒粉
其他可选材料：蘑菇，菠菜，香肠
原标题：早餐吃什么最有营养 试试这个有蛋有肉还有蔬菜
制作方法：
1. 烤箱预热175摄氏度，将土司切成合适大小的圆片，如下图，可用一个小碗辅助切
2. 把胡萝卜、火腿、洋葱和芝士切碎（胡萝卜可切细一点，因为越细熟得越快）
3. 马芬模刷上一层薄薄的油，先塞入土司片，然后敲入鸡蛋，再撒上切好的蔬菜芝士火腿（最好将芝士放最上面）
原标题：早餐吃什么最有营养 试试这个有蛋有肉还有蔬菜
4. 酌情撒上适量盐和胡椒粉调味
5. 入烤箱烤14-17分钟，烤制蛋黄不流动即可（至于半熟还是全熟的蛋，根据自己口味，适当调整烤的时间，这样烤的时候芝士融化，味道更香）