中国网湖南讯 11月7日至18日，隆回县市场和质量监督管理局组织餐饮所联合各基层所分10个执法组对辖区所有学校食堂，商店及周边小餐饮和小食品商店、超市等全面开展“地毯式”专项大检查，安全隐患大排查。为加强对学校食品安全监管，及时有效消除食品安全隐患，切实保障辖区学校师生身心健康和安全，该局党委高度重视，决定局所联合在全县范围内开展为期两周的冬季学校食堂、商店及周边食品安全专项集中整治行动。此次整治重点，主要检查辖区各中小学校、幼儿园食堂、校园餐饮店和食品商店、学校周边小餐饮和小食品商店、超市等，就学校及周边餐饮店的食品安全制度落实情况、是否持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》从事经营服务、食品原料采购渠道、索证索票制度、登记是否规范及加工场所、加工过程的所有卫生情况、食品安全管理、从业人员个人卫生情况、是否持有健康体检证明和食品安全知识培训合格证明上岗，重点对食品添加剂使用情况以及学校饮用水安全情况，学校营养餐配送及发放情况等都逐一进行了督查。
据悉，此次隆回县市场和质量监督管理局对全县360多所学校、幼儿园食堂、商店进行全面大检查，覆盖面达到100%，对学校师生饮食安全存在隐患的小餐饮店、食品经营店，无证无照经营等违法违规行为，现场责令整改并关停10家。 （刘正飞 通讯员 周辉雄）