
吃肉致全球变暖 中国网友:这个锅我们不背
吃肉致全球变暖 中国网友:这个锅我们不背:德媒称,对中国人来说,气候变化主要源于老旧汽车和大型工业设施的废气排放。但很多人并不知道,饮食习惯也影响着地球变暖:中国人的肉类需求不断增加——牛、猪、禽类饲养和相关农业直接及间接产生的温室气体也随之增加。
据德国《新德意志报》11月22日报道,中国国家应对气候变化战略研究和国际合作中心主任李俊峰指出,畜牧业是位列煤炭、石油和天然气燃烧之后的全球第二大温室气体来源。“不仅是中国,全世界都必须减少畜牧业产生的温室气体。”联合国粮农组织的数据显示,全球人类制造的温室气体中14.5%来自于畜牧业:从饲料的种植与加工、牲畜棚圈供暖、肉类加工到运输至消费者。来自反刍牲畜消化道的气体也在其中占很大比例。