近年来,我国瓶装饮用水市场,尤其高端水领域竞争格外激烈。除狮力、依云、富维克等进口品牌外,国产高端水品牌也陆续崛起。那么,消费...
近年来,我国瓶装饮用水市场,尤其高端水领域竞争格外激烈。除狮力、依云、富维克等进口品牌外,国产高端水品牌也陆续崛起。那么,消费者对于高端水市场的认知究竟是怎样的呢?
何为高端水?网友:水源地是根本
据某网络调查数据显示,半数以上的网友认为,高端水跟普通水的根本区别在于其水源地不同,约三成网友认为是品牌的差异。这表明,消费者已经不在简单地认为,高端水就是高价水,越来越多的人意识到高端水高在品质,高在“安全”,水质来源相对更好。

国内高端水vs国外高端水
目前,国内高端水品牌的推广方式主要以水源地为核心,大力宣传水源地优势、水源地的故事、矿物质成分等。而对比国外的高端水市场,他们除了注重水的品质“必须来自天然并且具有某种稀缺性”外,同时也特别注重在瓶身的设计和深厚的文化内涵中下功夫。
比如现在国内市场上热销的荷兰狮力矿泉水,其历史可以追溯到公元8世纪,那时候的狮力水被奉为“山神的恩赐”,只有欧洲贵族才可享用。其包装设计专门聘请荷兰皇家御用设计师Piet Boon操刀,据说为了设计这套包装,Piet Boon曾在梵高森林公园沉淀30天,只为从梵高画作中汲取灵感。

再比如,现在在国内几乎家喻户晓的法国依云矿泉水,自1995年起,每年都会邀请时尚界顶级设计师参与设计包装,推出限量版纪念瓶。

也许是受国外启发,国内品牌农夫山泉近年来在瓶身的设计上同样花了大力气,由英国设计工作室Horse设计的农夫山泉高端矿泉水包装中,使用梅花鹿、鹤、松树等图案,充满传统中国艺术色彩。

纵观国外瓶装水,一瓶水若想跨入高端行列,须具有如下特征:一是顶级的瓶身设计。二是水源必须来自天然并且具有某种稀缺性。三是要有深厚的文化内涵。“它山之石,可以攻玉。”国内高端水品牌想要走得更远,除了要对高端水这一产品进行深入分析,了解消费者的真实需求外,还需要以世界大牌高端水为样板,从国内外的文化背景、消费形态、产品认知等多方面去分析对比,多多学习借鉴,寻求创新点,增加品牌附加值。