四川在线消息(唐霞 记者庞峰伟)冬季熏制腌腊制品是巴中不少市民的传统习惯，但传统熏制方法会对环境造成污染。如何让熏制腊肉“绿色”起来?近日，巴中市环境保护局、市城市管理行政执法局发布《关于禁止在巴城主城区熏制腊制品的通告》(下简称《通告》)，从11月21日起禁止在巴城主城区内搭建熏制腊制品的设施，指定在苏山坪和西华山为巴城市民定点设有熏制腊制品。
《通告》规定，从11月21日起，禁止在巴城主城区的居民小区院内、楼道、阳台、屋顶以及岩坡旁、路边、河沟熏制腊制品;禁止在巴城主城区内搭建熏制腊制品的设施。违反规定的可以拨打12319和12369电话举报，依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《四川省城乡环境综合治理条例》进行处罚。妨碍执行公务的，按照《中华人民共和国治安管理处罚法》的有关规定依法处理。
巴中市民如果想熏制香肠腊肉，可到政府定点的熏制点，既可改善城区环境空气质量，也能有效控制火情，保障生命财产安全。据悉，今年巴中主城区共设有2个腊肉熏制点，分别设在苏山坪(3村2社)、西华山(大连村8社)，各熏制点有工作人员，对清洁卫生、熏制材料、熏制火候、加工时间、收取费用进行全程监管。
苏山坪腊肉熏制点工作人员介绍，此熏制点为市民提供专门的灶台以及所需材料，熏制费用为1.5元一斤，连腌带熏费用为3.5元一斤，可以上门取肉。