洋水仙，又名黄水仙、喇叭水仙，拉丁学名：Narcissus pseudonarcissus.是石蒜科、水仙属植物。由于洋水仙是温带性球根花卉，喜好冷凉的气候，忌高温多湿，生育适温为10～15℃。
洋水仙与水仙（中国水仙）同为石蒜科水仙属的植物，是水仙属的不同物种，都是深受人们欢迎的花卉。正如她的名字，洋水仙，是漂洋过海从外国引进的品种，而水仙则原产于中国。这两类水仙外形上比较相似，但仔细辨别还是有很大的不同
偷洋水仙包饺中毒 以为是韭菜包饺子给孙子酿成悲剧
近日，“知乎”上有个很热的偷洋水仙包饺中毒的帖子，一位题主无奈地叙述了他遭遇到的尴尬事。他在院子里种了几十棵洋水仙，邻居一位老太太以为这是韭菜，就偷割了洋水仙，包了饺子给她孙子吃，结果导致小孩住院。