昨日，江津中山古镇千米长宴现场，民间艺人大秀“头顶传菜”绝技。 本报记者 杨新宇 摄
昨日，江津区中山古镇老街挤满了游客，驻足拍照的，端着碗筷站在一旁的，已在席间坐定的……活动还没开始，老街已是人头攒动。
这是江津区中山古镇第十二届“千米长宴”的热闹现场。
在现场，一张桌子上坐的都是白发老人，还有几个陪同的工作人员。“他们都是来自附近蔡家镇敬老院的，6位老人加起来有500岁了，最大的陈国富老人已年满105岁。今年带着6位老人参加千米长宴活动，也是为了让老人们沾一沾新春的喜气，与大家一起热闹一下，迎接新年。”工作人员介绍。
“开席咯！”随着一声吆喝，千米长宴活动正式开始。两位民间艺人头顶着一根长凳，长凳上放置着数碗菜肴，这是中山古镇老街的“打盆端菜”传统绝活。艺人只凭头顶力量，顶着装满菜的碗碟，走到一桌，便轻微蹲下，让食客端走菜肴。其中一位名叫陈长富的艺人，今年68岁，干此行已是第39个年头。