“烤全牛”亮相新疆阜康市第二届美食文化旅游节。 戚亚平 摄 阜康9月12日电 (记者 戚亚平)9月12日，为期3天的新疆阜康市第二届“天山之都·物阜民康”美食文化旅游节开幕。活动现场，新疆地方特色美食悉数亮相，一头重达260多公斤的“烤全牛”更是吸引众人免费品尝，成为本届美食文化旅游节的一大亮点。 新疆阜康市第二届美食文化旅游节现场，“烤全牛”吸引众人品尝。 戚亚平 摄 据悉，这头“烤全牛”由世界级烧烤大师帕塔尔·阿吉历时7个多小时烤制而成，并加入孜然、胡椒、花椒等调料，美味十足。 1 2 3
