2025-07-08 星期二

漳州石油“舌尖上的美味”大比拼在基层单位开锣

来源:中国网 编辑:颜学辉

中国网7月20日讯(记者 胡光华 通讯员 吴高祯)为进一步推进企业人文关怀,丰富职工的业余文化生活,营造“家”和谐氛围,漳州石油举办“我爱我家”厨艺比赛,7月12日以来初赛在各加油站片区陆续举行,一场场“舌尖上的美味”大比拼在基层单位正式开锣。

据悉,漳州石油“我爱我家”厨艺比赛是推进企业人文关怀,打造关爱员工工程,丰富员工“家文化”生活,展示员工厨艺风采的重要举措。此项活动主题是“比拼厨艺水平,彰显热爱生活”,活动旨在调动广大员工的工作积极性,凝心聚力,促进企业和谐稳定,为漳州石油提质增效提供强大动力。

此次比赛成立了活动组委会,负责组织、指挥和落实比赛活动。同时,组委会下设办公室,具体负责组织、指导和协调活动的实施及宣传报道。比赛还成立了裁判组,负责厨艺比赛初赛、复赛的评分裁判工作。

漳州石油厨艺比赛初赛,由各基层单位加油站片区组织举办。片区内每2个加油站组一个队,选派2人(其中站长1人)参加比赛。每个参赛代表队按每天5人早、中、晚三餐,菜金(含主食)80元标准安排,并按35元/中餐烹制三菜一汤参赛。每道菜按照百分制的评分标准,对“色、香、味、形、菜名、用时、营养搭配”等方面进行评分,每道菜得分相加为最后总分。初赛结束后,各片区选派3名选手参加漳州石油厨艺比赛复赛,由漳州石油选拔优秀选手参加由福建石油举办的总决赛。

厨艺比赛,让基层职工展示了厨艺水平,也分享了快乐。一直以来,漳州石油秉承“以人为本”的理念,不断完善加油站“五小”建设,丰富职工小餐桌,努力改善职工的工作和生活条件,构筑温馨、和谐的家园。

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