福建宁德归侨庆元宵：吃异国风味美食 日子越过越红火
白斩鸡、扣肉、越南粽子、炸香卷、汤圆……走进越南归侨周锡兰的家中，一桌充满越南风味的元宵晚饭，色香味俱全。
11日，中国农历正月十五，是中华民族传统的元宵节。当 中新网 记者来到周锡兰位于福建宁德市华侨新村的家中时，他们一家子六人正围桌吃饭，客厅的液晶电视，正播放着越南的音乐节目。
“每年春节和元宵，不管多远，一家子都要聚在一起，过完元宵，大家就各忙各的，我们也管这一天叫‘散年’。”周锡兰告诉记者，不管是逢年过节，还是日常生活中，他们都会煮一些越南菜和小吃，饮食方面一直保留着越南口味。
东湖塘华侨农场由海滩围垦而成，创建于1965年，先后安置了归侨4000多人，现仍居住着2500多人。由于历史和客观原因，当年建设的印尼、马来西亚、越南等地归侨安置房十分简陋，于是改善居住条件成为归侨们多年的梦想。