辣味的最高境界是:既辣且香,与料理相辅相成,而不是满嘴的刺激痛感却尝不到其他滋味。你认同吗?当然世上不乏疯狂份子,吉尼斯世界纪录最辣辣椒——卡罗莱纳死神 (Carolina Reaper)有高达 150 万辣度。150 万辣度到底有多辣?一般人较熟悉的 Tabasco 辣度约 2,500-5,000 度,普通红辣椒约 10,000 度,你能想象了吧!
封面新闻—华西都市报记者肖茹丹 实习生周梓莹
最近,美国各地掀起一股四川辣酱风,网友在各种社交平台上寻觅一快餐品牌的四川辣酱,甚至有人在美国著名拍卖网站上挂出了该辣酱的信息,价格被炒到万元以上。而起因竟是人气动画片《瑞克和莫迪》中,瑞克姥爷发自内心的一句呐喊:“四川辣酱是支持我的唯一动力!”
这款辣酱究竟是什么鬼?味道难道胜过“中国女神”老干妈?封面新闻记者发现,这款辣酱是1998年一快餐公司为庆祝迪士尼电影《花木兰》上映造势推出的,早已停止售卖。在网友热烈呼唤下,该公司相关负责人表示会考虑重新推出。