中华美食,博大精深,国人们爱吃也会吃;三个人中,必有“吃货”,十个人里,定藏“老饕”。
中国人对美食的热望究竟有多强烈呢?美国媒体《石英》打了个比方——
2016年,13.7亿中国人为中国餐饮业贡献了3.5万亿人民币的营业额(约合5070亿美元),这比瑞典国民生产总值(GDP)还要多!
其中,人们最爱的火锅,占到了22%的营业额,7700亿人民币(约合1116亿美元)这个数字,也介于去年匈牙利和科威特的GDP总量之间。
中国餐饮业5070亿美元的营业额高于瑞典等国2015年的GDP总量:瑞典、尼日利亚、波兰、比利时、伊朗、泰国、挪威、奥地利、阿联酋、埃及分别是世界GDP总量排名第22至32位的国家
去年中国人在吃火锅上花掉的1116亿美元,介于匈牙利和科威特2016年GDP总量之间(数据来源:2016年IMF对全球各经济体GDP总量的统计;数据单位:百万美元)