中华美食，博大精深，国人们爱吃也会吃；三个人中，必有“吃货”，十个人里，定藏“老饕”。
中国人对美食的热望究竟有多强烈呢？美国媒体《石英》打了个比方——
2016年，13.7亿中国人为中国餐饮业贡献了3.5万亿人民币的营业额（约合5070亿美元），这比瑞典国民生产总值（GDP）还要多！
其中，人们最爱的火锅，占到了22%的营业额，7700亿人民币（约合1116亿美元）这个数字，也介于去年匈牙利和科威特的GDP总量之间。
中国餐饮业5070亿美元的营业额高于瑞典等国2015年的GDP总量：瑞典、尼日利亚、波兰、比利时、伊朗、泰国、挪威、奥地利、阿联酋、埃及分别是世界GDP总量排名第22至32位的国家
去年中国人在吃火锅上花掉的1116亿美元，介于匈牙利和科威特2016年GDP总量之间（数据来源：2016年IMF对全球各经济体GDP总量的统计；数据单位：百万美元）