据美国《世界日报》报道,日前,美国旅游美食节目主持人安东尼·波登在其新一季纪录片《波登闯异地》中到访了纽约皇后区寻觅美食。在这集纪录片中,他向观众推介了中国传统风味小吃,把豆花、小笼包、串烧与石磨肠粉等中国味道介绍给了美国主流社会。

“陈豆花”专注在制作传统豆花。(美国《世界日报》/朱泽人 摄)
法拉盛在节目中是重点站之一,波登指出法拉盛当地中餐馆比曼哈顿更多更棒,黄金商场小摊更是前往皇后区就餐的食客们的首选。而受他青睐的不是当地奢华大餐,而是经济实惠的中华传统小吃。节目中,波登向观众们重点介绍了广为华人熟悉的位于罗斯福大道135-26号的一家老字号“豆花店”,店家从1995年营业至今,卖咸甜两种口味豆花。