端午佳节前，晋江市市场监管局开展端午节时令食品粽子的专项抽检行动，抽检的30批次粽子经福建省食品质量监督检验中心检验，结果均合格。
晋江市市场监管局工作人员提醒消费者：选购粽子时须辨别“返青粽”和“三无粽”，不仅质量无保障，还影响健康。
所谓“返青粽”，就是用“返青粽叶”包出来的粽子。这种“返青粽叶”是采取化学染色手段，在浸泡粽叶的时候加入工业用的硫酸铜等化学物质，让已经失去原色的粽叶返青，这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿。人吃了这种粽子可能导致铜中毒。消费者在购买粽子时，不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一。