9月21日消息，米其林今日正式发布首版2017年上海米其林指南，该指南充分展现了丰富多彩的上海美食。在本版米其林指南中，总共有1家餐厅获得三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星，以及25家必比登美食推介餐厅。
在米其林评审员的匿名评鉴和集体投票评分后，共有51家餐厅和酒店在食物水平、原料质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准等方面更胜一筹，顺利上榜。
米其林品牌与对外关系总监、集团执行副总裁、集团执行委员会成员 董可兰女士（Ms Claire Dorland Clauzel）表示，“继新加坡米其林指南之后、首尔米其林指南之前，我们非常自豪地推出中国大陆的第一本米其林指南，继续我们在亚洲的发展步伐。”