一碗面条，两个馒头，不少武汉老人在家就是这样“混”过一餐，由于缺乏精力，吃饭问题，成为制约居家养老发展的重要因素，武汉在这方面也进行了多种探索了，包括医养结合、公办民营等，开办养老食堂方便老人就餐。然而不少食堂目前举步维艰，同时还有许多老人对于去食堂就餐并不“买账”，问题究竟在哪里?看看新闻Knews记者进行了实地探访。
在武汉市武昌水岸星城社区，原本准备开办食堂的地址，已用作其他项目。早在2014年起，该社区便开始筹划建立老年食堂，“我们为老年食堂投入了几十万元，蒸饭盒、橱柜、货架、餐桌等都已备齐，现在用不上了。”水岸星城物业负责人表示，项目流产，有内因，也有外因，小区不少业主担心炒菜的油烟会带来污染，影响居住环境。另一方面更重要的是，餐饮业不看好老年市场，认为老年人消费能力有限，也不习惯在外就餐，不少企业倾向于做酒店，因此寻找运营方也很困难。