《那年花开月正圆》继三婶时候，胡咏梅就和杜明礼成了“雌雄双煞”，处处和周莹作对。杜明礼是因为贝勒爷的指使及家道中落和吴家有关才处处作对，胡咏梅则是完全的“嫉妒使人丑陋”，因为她最爱的吴聘被周莹抢走了。
胡咏梅无法理解，为什么吴聘可以不顾与自己多年的感情，不顾周莹的身份，而且对周莹千般体贴、万般关心。她嫉妒，嫉妒周莹拥有了他的吴聘哥哥，拥有了吴聘哥哥所有的温暖。嫉妒在她的心里无限放大，慢慢的就有了生命，生根发芽，她的善良和理智慢慢的被吞噬。
她对吴聘的爱蒙上了她的眼睛也蒙上了她的心，她的眼里看不到其他人，她的心里也装不下别人，只有吴聘，为了吴聘其他人都可以牺牲，所以她用了最极端的方式。她要杀了周莹，她在她最喜欢的甄糕里下了毒，不曾想却毒死了她的吴聘哥哥。