中国网11月28日讯(记者 胡光华 通讯员 林松金 林向华 黄鹤湖)近日，福建漳平市政府主办、漳平市农业局、旅游局、茶协会、南洋镇政府承办的以“传承非遗·感怀天下”为主题的“漳平水仙茶文化节”，在南洋“满山水仙绿、随处佳茗香”中举行。活动中，通过茶圣陆羽神像巡游、名优水仙茶品展示、茶文化摄影及书法作品展、茶农茶商品茶斗茶比赛、诚信美食一条街等一系列活动，营造展现出美丽乡村生态文明建设的深深意境。
漳平市境内大小山峰座座相连，山间云雾缭绕，非常适宜茶树的栽培。唐朝中期，茶树就在这里扎根生长。近年来，漳平市勤劳、智慧的南洋镇、双洋镇茶农试种选筛培育出的“漳平水仙”年年扩大种植面积，目前，仅南洋镇标准化有机水仙茶园就有3.5万亩，年产干茶3592吨，产值4亿元人民币。仅此一项，就占南洋镇北寮、营仑、红林、梧溪等村农民、贫困户村民人均收入的90%。南洋镇先后获得了国家级漳平水仙茶标准化示范基地、国家级生态小镇等多个国字号品牌。
漳平市南洋镇水秀山清，清清的九鹏溪水穿镇而过，是漳平市第二个水源保护点。这里“满山水仙绿，随处佳茗香”，传有“何必漂洋过海，眼前即是南洋”的佳话。近年来，漳平市全力打造茶叶产业，农业、科技等部门通力合作，大力革新种茶、制茶科学工艺与设备。一方面通过举办茶文化茶王赛和品尝会，茶农与茶农、荣农与茶商互相切磋、探研，提高制茶技术，提升茶品含金量，另一方面通过厦门、福州、北京等大中城市茶品推荐会，与外界交流，不断提高漳平水仙茶知名度。南洋镇北寮村茶农、龙岩市制茶能手郑文海的“短穗迁插”方法试种、筛选培育出的“漳平水仙茶”，曾多次获得国家、福建省各类金奖、银奖。
最近漳平市农业局专门派出多名农业技术老高级农艺师、农艺师深入南洋镇北寮、营仑、梧溪、红林等村的规模、规范有机化茶山，指导引水、土壤改造，加强使用无公害肥、农家肥，施用高效低毒无残留农药、生物以螨治螨防治，确保茶叶绿色生态无公害。南洋镇梧溪村龙岩市级制茶能手李发明，还专门买回茶理论书籍认真钻研，摸索出一套制茶工艺，制作出“漳平水仙茶”饼，通过网络等渠道远销大门、广州、南京等大中城市市场，年纯收入30多万元。在茶叶中发了绿色财的李发明，致富还不忘扶贫助困，在他的关心关照下，有5名贫困户、残疾人在他的茶山、茶厂劳动，产茶季节人均月收入可达2300元。