中国网海峡频道12月18日讯12月18日下午，福建省辣木科技创新联合会成立大会在福州召开。来自全省37家辣木企业家和厦门大学、福建省农科院、福建农林大学等单位科研人员60余人齐聚一堂，共商辣木产业发展之计。
据悉，辣木为热带特色功能性植物，可食药两用，对于促进人体新陈代谢，防治“三高”等现代慢性疾病，治疗关节炎、骨质疏松等骨病以及美容护肤等有特殊效果，被称为“神奇植物”，在欧美、日本等市场风行，已被国家列入新资源食品目录，具有较大的市场开发潜力。
据福建省辣木联合会秘书长王小安介绍，福建辣木历史可以追溯的上世纪六七十年代，当时作为优良林木树种引进到厦门。规模化种植源于2001年，当时厦门海沧天竺山附近有种植200多亩。后来有一些台湾人在闽南各地小范围试种，目前闽南一带还会碰到农户家宅前屋后有零星种植。目前全省种植面积约5000亩，主要加工成辣木茶、面食、茶点等产品。
“辣木是全球公认的高营养价值、高药用价值、高经济价值以及高生态价值的热带经济作物。”新当选的会长杨瑞泽表示，近年来，辣木产业成为中国和古巴两国农业合作的重点领域。今后将发挥科技创新联合会科技、人才和资源优势，加大辣木科技攻关力度，同时加强院企合作，塑造品牌，推动福建辣木产业升级。（李永贵）