中国网海峡频道12月24日讯12月23日下午，2017两岸斗茶茶王争霸赛颁奖典礼在厦门海沧举行。从台湾、武夷山、安溪、厦门、漳州、云南等分赛区脱颖而出的获奖参赛茶商参加了颁奖典礼，并与现场多个国家和地区的名茶、名人、名企进行了近距离交流。
2017两岸斗茶茶王争霸赛颁奖典礼现场
两岸斗茶茶王争霸赛举办至今已是第十二届。与去年相比，今年两岸斗茶的规格和规模进一步提高，进入茶王争霸赛的参赛茶样更多，评比项目涵盖清香型铁观音、浓香型铁观音、武夷岩茶、红茶、青心乌龙、凤凰单枞、白芽奇兰、普洱茶等八大茶类。昨天，各大组别的茶王一一出炉，金奖、银奖铜奖等也一并评出。其中，来自泉州安溪的“小燕子茶叶”凭借其自产的“清香型铁观音”斩获金、铜两大奖项。
2017两岸斗茶茶王争霸赛颁奖典礼
据“小燕子茶叶”创始人詹爱燕介绍，其参赛的“清香型铁观音”茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后，汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，富有“音韵”。而“滋味醇厚、鲜爽、回甘明显、七泡仍有余香”则是小燕子茶叶自产的“清香型铁观音”茶叶的优点，也是其拔得头筹的原因。