中国网海峡频道讯 5月24日下午,由福州市总工会主办,福州市商贸工会、福州聚春园集团、福州市鼓楼区达明美食街管委会承办的“寻味榕城·技艺传承”达明美食街小吃行业职工技能竞赛专场决赛在鼓楼达明美食街味中味闽台美食坊举行。
准备美食的店家
决赛队伍,是由5月10日第一轮初赛时,获得评委认可的30家美食店组成。
专家评委现场品尝并打分
陆续入场的职工评委
决赛当日经过7名专家评委和40位职工评委现场品尝、认真评选,共角逐出一等奖5名,二等奖10名,三等奖14名。
获奖名单如下:
一等奖:甘旨锅巴、蒜蓉粉丝蒸带子、金牌拌面、鲜虾至尊海蛎饼、浓香型酸奶。
二等奖:脆皮马蹄糕、台湾车轮饼、福州肉燕、诱惑分层甘草芒果火龙果汁、鱼丸、福鼎三角饺、土笋冻、黄粿、盆栽冰淇淋、元祖烧肉饭团。
三等奖:客家擂茶、连城白鸭汤、五香肉卷、越南米粉、美味元宵、木金肉丸、全家福米线、红运冰粉、光饼、台湾水晶粽、台湾纯肉超大热狗、烧肉粽、猪扒包、游浆豆腐。
在寻找福州美食的朋友,不妨来达明美食街,亲口品尝获奖美食。(雷炜华)