澳莱集团董事长董福义
中国网5月18日讯（林赛贞）从最早的8平米小店起家，到如今坐拥全国100多家门店，遍及上海、浙江、广东、福建、新疆等多个省市繁华地段，澳莱集团董事长董福义几乎见证了整个福建省进口葡萄酒业的发展历程。
敏锐的市场眼光，让董福义短短几年时间内，就成为了独树一帜的澳洲葡萄酒商，集多元化经营于一体。几经兴衰沉浮，董福义始终看好澳洲葡萄酒市场，十几年来坚持把“做中国人都喝得起的澳洲精品酒”的经营理念放在首位。
邂逅适合中国人口感的“新世界酒”
董福义与澳洲葡萄酒的缘分，最早可追溯至2005年，彼时澳洲葡萄酒在国内福建市场几乎处于空白。一次偶然的机会，董福义踏上澳洲的土地，并邂逅了百年葡萄酒庄园。那酒杯中荡漾的宝石红，独特的酿酒工艺，悠久的品酒历史，多元化的文化背景……令其沉醉不已。
从此，把澳洲葡萄酒带回中国就成了董福义的梦想。在他眼中，澳大利亚常年阳光充沛，气候稳定，土地肥沃，地广人稀，又无污染，可与法国著名的葡萄酒产地自然环境相匹敌。
其酿出的葡萄酒丰满浓郁，具强烈而又经典的果香，口感醇正极易入口，被称为“新世界酒”，甚至无需醒酒，“很适合中国人的口感、品酒习惯和葡萄酒入门级者，且非常适于搭配中餐菜肴。”
把最富盛名的南澳葡萄酒带回中国
他的澳莱酒庄，位于南澳地区首府，坐落于全球驰名的奔富酒庄旁。这里拥有地中海式气候，冬天温暖多雨，夏天比较干燥，土壤矿物质丰富，十分适合葡萄树的生长，以盛产独特的赤霞珠葡萄和西拉子葡萄而闻名于世，澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自于此。
凭借着传承的百年传统酿酒工艺和精挑细选的葡萄原料，澳莱酒庄及其盛产的葡萄酒屡获殊荣，“澳莱金袋鼠系列葡萄酒”荣获澳大利亚政府颁发的品牌酒品荣誉，其选送的“金袋鼠368干红葡萄酒“荣获RVF葡萄酒评论进口葡萄酒年度推荐2016铜奖”，”澳莱酒庄被澳洲名庄协会授予“贵族名庄”称号等。同时，创办澳莱集团（中国）有限公司，集澳洲葡萄酒、茶叶、酒店、片仔癀医药等多元化经营于一体。
另外，在上海、浙江、广东、福建、新疆等全国多个省市，设立澳莱庄园即线下澳洲生活体验馆，为当地消费者带来纯正的澳洲葡萄酒，体验到100%澳洲酒庄原瓶进口的葡萄酒。体验馆内，陈列着董福义多年来不遗余力降低成本的努力成果，从几十元到上千元一瓶的澳洲进口精品酒一应俱全。
同时，举办各种进口葡萄酒品鉴会，推广专业葡萄酒知识。在董福义的苦心经营下，澳莱庄园酒不仅是澳洲排名前十的葡萄酒品牌，自2015年起更是成为了中国最受消费者青睐的澳洲葡萄酒品牌。
于守望中开拓澳洲葡萄酒销售渠道
2020年，一场突如其来的新冠肺炎疫情，让全球经济遭遇重创，餐饮、酒店、旅游业及息息相关的服务业首当其冲受到巨大冲击。董福义所经营的澳莱庄园酒、澳莱酒店保守估计损失两千万元。“春节正值销售旺季，年前预定的婚宴酒、寿宴酒、乔迁宴酒、团聚酒及酒店住宿预定等，退单量高达80%。”
即便如此，董福义并没有灰心，他依然频繁地往返于全国各大门店中，通过直播带货、举办网上品酒沙龙及参加网上红酒交易等方式，积极拓宽销售渠道。在被其称为民营企业“保命年”的2020年，哪怕经营再困难每月光房租就高达上百万，董福义从不曾想过裁员，未复工复产时依然每月按时发放基本工资，深受员工爱戴。
5月12日护士节，董福义推出“暖心行动”，凡是医护人员，凭借护士证或医生证，到澳莱庄园门店均可390元/件享受原价588元/件的澳莱集团“金袋鼠Roo 100葡萄酒”入门级葡萄酒。
从2005年到2020年，因为对澳洲葡萄酒的喜爱，董福义从一个原本对葡萄酒“一窍不通”的门外汉，修炼成了具有国家认证资质的“高级品酒师”，“几乎所有国家的葡萄酒都可以通过舌尖品鉴分辨而出”。专业，使得董福义无论是顺境还是逆境，都十分看好澳洲进口葡萄酒市场，“打开澳洲葡萄酒，就好像打开澳大利亚画卷，阳光、沙滩，红土，尽显新世界浪漫风情。”
在福建省酒类流通协会秘书长汪庆璋看来，4月中旬随着中国疫情的稳定可控和市场消费的逐步放开，中国酒业迎来了去库存的“消化期”，但学校可全部开学、全面经济复苏的“恢复期”远没有到来，中国酒企尤其是进口葡萄酒经销商依然面临着巨大的生存压力。
对此，董福义表示，澳莱集团将在消费低迷的疫情持续期，加大产品研发力度，根据企业成本量身定制个性化澳洲葡萄酒，出品更多款适合中国人口感的澳洲葡萄酒，继续引进高品质的澳洲原装原瓶进口酒，为中国消费者提供更细致周到的品酒服务，让国人领略到澳洲进口葡萄酒的真正魅力。