2025-05-18 星期日

河豚禁食令有条件放开 河豚产业的春天来临

来源:网易 编辑:颜学辉

今后,中国的饕客们将再也不用偷偷摸摸去品尝“鲜冠天下”的河豚鱼了。

今年9月5日,国家农业部、国家食品药品监督管理局等三部委联合签发《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》(以下简称“开禁”通知)。

这也意味着,自1990年起,饱受争议、历经政策波动的河豚“禁食令”,终于在26年之后,可以有条件地“合法化”食用了。

澎湃新闻(www.thepaper.cn)采访养殖业者得知,上述“有限开禁”令将对河豚养殖业产生重大影响,被抑制了近三十年的市场需求将随着此次政策放开而持续上扬。

据了解,在日本、韩国等地,河豚早已在市场上正常流通。

图为2013年8月22日,江苏海安,中洋长江珍稀鱼类物流配送中心工作人员展示刚刚打捞出水的河豚。 文内图均来自 视觉中国

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