“我爱我家”厨艺比赛
中国网9月26日讯（记者 胡光华 通讯员 张若虞）9月24日，由中石化福建石油党委主办的中石化福建石油“我爱我家”厨艺比赛决赛在福州市中山路18号的中石化福建石油公司大院内举行。来自中石化福建石油全省的各个片区、加油站、油库等基层单位，经过在地市初赛层层选拔，最终脱颖而出11支队伍，代表各自的分公司、仓储中心在这里进行最终的对决。
锅碗奏鸣、瓢盆共曲、香气四溢，看似简单普通的食材，在规定时间内，通过选手们的巧手，烹饪出一道道精致的菜肴，令人胃口大开。本次比赛，对菜金及数量进行了明确要求，按照5名员工三餐80元的标准严格执行，且不得重复，贴合了基层日常用餐的实际情况。既要搭配科学、营养合理，又要厉行节俭、美味可口，这些无不需要开动脑筋，花费心思。虽说是决赛的较量，但随着比赛的深入，选手们不禁沉浸在烹饪的乐趣中，仿佛不仅仅是比赛，更像是精心地为家庭成员准备着聚餐，从清炖小鲜到山中土味，有的酸甜可口，有的酱香浓郁，体现了福建环山临海各个不同地域的饮食习惯和风格特点。翻炒间、摆盘间，从选手手中迸发出的是对工作、生活的无比热爱和对美的深深向往，这些都融入了菜肴中。
在石化基层日常繁重的工作之余，一顿美味可口的饭菜，往往能让员工卸去身上的疲惫，忘却工作的辛劳，在加油站、在油库里吃到“家”的味道，也恰恰是“家文化”最朴素的一种表达。此次“我爱我家”厨艺比赛的成功举办，是中石化福建石油多年来着力建设“家文化”的一次成果展示，对“温馨、平安、奋进、和谐”的建家内涵进行了生动诠释，也对外展示了福建石油积极向上的基层员工风采。以活动为抓手，着眼于基层工作实际，扎实推进“家文化”工作水平，让员工切实感受到企业的关爱。以“厨艺”为契机，以“美食”为纽带，将“家的温暖”与“企业的归属感”在员工心中联系交织在一起，形成共鸣。