虽说“龙井茶，虎跑水”已是闻名中外的杭州西湖双绝，但真正到了西湖的人，还是会被此地千年茶文化和一杯绿茶的鲜爽，共同勾勒出的春日“西湖印象”所倾倒。
2021年3月12日，春意盎然，草长莺飞，西湖龙井茶龙井43品种在今天正式开采。这一天，由华祥苑主办的“国货之光·庄园品质”暨华祥苑正季绿茶·春茶发布会，也在杭州西湖博览会博物馆正式启动。
△华祥苑正季绿茶·春茶发布会
佳期已至，好茶待许。一众大咖名流——中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋，教授级高级工程师、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任、中国茶叶流通协会原副会长张士康，著名财经作家、国货推荐官吴晓波，华祥苑茶业董事长肖文华等聚集在此，他们一同喝着高品质的正季绿茶，说茶论道，共同助力绿茶文化发展。以及，通过探讨庄园模式下的一杯品质绿茶，品饮春天的第一杯鲜爽。
短短几个钟头的“一期一会”，不仅聚集了业内外资深人士，更是通过直播的形式，吸引了众多茶叶爱好者的在线围观——各平台累计观看人数超40万。
为什么要喝正季茶？
从世界范围来看，我国绿茶消费量位居第一。除了其拥有鲜爽甘醇的口感滋味，还因绿茶当中含有丰富的黄酮类、多酚类物质，以及对人体有益的微量元素。
而，在许多资深茶人心中，绿茶就是要正季绿茶。
“说到喝绿茶，我推荐喝正季绿茶。”中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋在会上如是说。实际上，这也是很多资深茶人的一致认可。
对应的是，在华祥苑的制茶逻辑里，正季绿茶意味着在正宗的原产地上遵循自然规律，在恰当时间节点采制的绿茶。其优势在于，蛰伏了一个冬季的绿茶，荟聚了天地山川菁华，储存了丰富的内涵物质。正季，也就意味着高品质。
“作为一代茶人，我们知道一杯好茶成就于每一片茶叶的品质。茶叶受地理条件、水土基础、生态环境的特定限制，因此茶树生长环境便显得尤为重要。”陈宗懋表示，“一杯好茶源自好的茶庄园，做一款好茶需要好的原料和精湛的制茶工艺，它们的好坏无疑都决定着茶最终的品质。”
△中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋
事实上，华祥苑在绿茶大品类产品线的打造上，除了龙井，还涵盖了安吉白茶、信阳毛尖等名优绿茶。为做出一杯“正源·正育·正艺”的品质绿茶，华祥苑深入各地考察，除了龙井茶园基地，华祥苑早在河南信阳建立了全链条茶叶科研基地的绿茶庄园，真正实现其体系内全品类茶叶从源头把控品质。
而，今天我们看到华祥苑所发布的正季绿茶春茶，也正是华祥苑以庄园品质的严苛标准所打造的诚意之作。