坐落在宁德市寿宁县武曲镇的龙虎山,因其形如龙,隔溪有山如虎相峙,故名。我国通俗文学鼻祖、明末文学家冯梦龙称其:“弥天紫气,祥云龙甲瑞;环郭清流,碧水虎山辉。”寿宁县龙虎山茶场位于龙山之首,成立于1959年,是集无公害食品茶研制、开发、生产、营销为一体的综合型农垦企业。现有土地面积1000多亩,厂房面积3000多㎡,拥有全自动红智能化茶生产线一条,设备固定资产超过400万元。拥有自主知识产授权10多项,SC认证、无公害认证、有机转换认证等资质;2009年以来获得诸多茶业赛事奖项。
这里,曾经烙下茶届泰斗张天福先生7年的人生足迹,并完整留存其在场工作期间的宝贵文献资料和世界孤品茶叶教学样。根据张老1977年提出“今后二十三年发展规划和设想”的指导,龙虎山茶场逐步完成了茶树良种化、茶园管理现代化、茶园水利化、茶叶加工联装自动化等目标,实现梯壁种草、路网相连、沟渠相通、环境绿化的水土保持生态模式。先后被认定为福建省科技型企业、福建省水利科技示范推广基地、宁德市农牧业产业化龙头企业、宁德市知识产权优势企业、寿宁县红茶加工技术培训中心等。
立足龙虎山茶场的地缘优势,传承和弘扬张天福茶学思想,场长吴其瑞坚持科研生产相结合的方法,产品品质第一的原则,做好每一片茶叶的理念,将“原料优中优选,工艺精益求精”贯彻到底,大胆开拓创新,深耕茶山对各种茶树品种进行培育,多次联合福建省茶叶研究所专家成功培育了金牡丹、金观音、丹桂等国家级茶树新品种,先后获得发明专利5项,实用型专利30多项。同时吴其瑞以各种可食用花、草、果为原料,运用窨制、拼配、烘焙等工序,研制出多款适合不同消费群体的新型代用茶品,调味茶品,深受到广大茶友的喜爱。
寿宁县是“中国名茶之乡”、“全国十大生态产茶县”,全县有60多万亩海拔在500-1200米之间的山地资源,是最适宜种植高山茶的区域之一,且土壤富含硒锌保健元素,被列为国家重点生态功能区。近年来,龙虎山茶场根据县委、县政府的产业部署和打造“寿宁高山茶公共品牌”的宏观思路,致力于将茶届泰斗张天福的个人品牌转化落地成为寿宁茶产业的历史文化品牌,形成寿宁高山茶独一无二的文化优势,将茶场打造成为“茶仙小镇”的茶文化核心区,重现茶届泰斗与寿宁的深厚茶缘,展示中国名茶之乡的千年茶事,推动寿宁“以茶兴县”的绿色梦想。