2024-04-29 星期一

北苑复兴 茶和天下——首届北苑贡茶节在福建建瓯盛大启幕

来源:财经观察网 编辑:邱宏达

11月12日,2023首届北苑贡茶文化节在福建建瓯国保单位建宁府孔庙盛大启幕。本次文化节邀请英国、德国、日本、韩国等国家和中国澳门、台湾地区及国内茶人、专家学者齐聚建瓯,会茶友、品茶韵,赏茶艺、论茶道,话茶事、谋茶业,为促进中国同世界各国的文化交流搭建新的国际桥梁,为提升建州北苑茶文化的国际影响力和竞争力创造新的契机。

建瓯古称建州,福建之名即取自福州、建州首字,有着3000多年的文明史、1800多年的建县史,是福建最早置县的四县之一,是全国文化先进县、首批省级历史文化名城、朱子理学正统发祥地和北苑茶文化发源地。至今仍完整保留着“36街72巷24坊,三山六水七桥九城门、内外双城套城”千年大气的古城格局。北苑御焙遗址是中国唯一、也是世界唯一的官办御焙衙署遗址。

北苑贡茶始于唐,兴于宋,持续上贡458年,创下中国御贡史之最。“龙团凤饼,名冠天下”,“天下之茶建为最,建之北苑又为最”,“建溪官茶天下绝”,这些赞誉北苑的诗赋达1000余首、专著19部。北苑贡茶在入诗、入画、入禅、入道中,开枝散叶,流变天下,成就了中国茶文化的巅峰,对东亚乃至世界茶文化产生了重大影响。从古城建瓯这里发扬的点茶技艺多次亮相大国外交现场。

习近平总书记高度重视茶文化保护传承发展,多次“以茶论道”,阐释茶中蕴含的文化内涵,倡导国际关系中“和而不同”“合作共赢”等价值理念。2021年3月,习近平总书记在南平考察时强调,“要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“要统筹茶文化、茶产业、茶科技发展这篇大文章”。建瓯市始终传承着东方茶文化的哲学与风雅,锚定“千年建州·理学名城”发展定位,推动北苑文化复兴。目前,全市茶园面积13.6万亩,茶叶年产量为1.95万吨,茶叶生产总值12.8亿元,涉茶总产值近50亿元。

建瓯市委书记周靖在致辞中表示:建瓯将以此次文化节为契机、为起点,以舍我其谁的使命担当,统筹“三茶”高质量发展,深入推进“1+5”北苑复兴行动,让“千年建州·北苑贡茶”重振辉煌;定期举办北苑贡茶文化节,密切与东亚及世界各地文化交流,持续扩大北苑文化传播力,增进世界茶人认同感;开展茶道本源探究行动,注重物化活化转化,创新将文化内涵与科技时尚相融合,赋予北苑贡茶现代生命力;推动国家级考古遗址公园、北苑御焙遗址博物馆、茶神庙等项目建设,打造中华茶文化圣地、东方茶文化祖地和世界茶文化研究高地。

在本届文化节上,英国国家学术院院士、剑桥大学社会人类学教授、剑桥大学国王学院院士、剑桥康河出版社联合创始人艾伦·麦克法兰,中国佛教协会驻会副会长、中国佛学院常务副院长、赵州柏林禅寺方丈明海法师,中国历史研究院研究员、中国国学研究与交流中心主任孙晓,日本小笠原流煎茶道五代目家元小笠原秀道等茶业、茶道、茶学顶尖专家学者在发言中无不认同、赞誉北苑文化是世界茶史最为璀璨的一页,是中国茶文化的巅峰,畅谈传统茶文化和现代茶文化的碰撞与融合,共同畅想未来北苑贡茶的文化形态与复兴之路。

文化是城市的灵魂,博物馆是展示城市文化厚度的窗口。建州博物馆开馆暨“盛世清尚北苑芳华——宋代茶文化展”是本次文化节最大看点之一。博物馆开馆是建瓯市贯彻落实习近平文化思想的实际行动,是传承弘扬“建”文化、打响“北苑贡茶”国际品牌的具体实践。博物馆由著名建州乡贤中国美协主席范迪安书写馆名,馆藏文物近5000件,时间横跨旧石器时代至近现代,范围涵盖整个闽北古建州,承载的是千年建州的闽北历史文化。这是一个让建州人自豪和骄傲、增强文化自信,走好新时代建州文化振兴之路的重大举措。

在本次文化节上,全球首款点茶机惊艳亮相。点茶机是“茶科技”落地并结合当代饮茶文化赋予北苑贡茶新生命力的里程碑式产品。开发团队走访北苑非遗老茶人,结合现代茶饮应用场景,通过科技手段代替人工,快速点出一杯沫饽绵密、口感层次丰富的传统沫茶,并在沫饽表面印上个性化图案。将成为适合现代商务办公场所和年青人喜爱的新式茶饮,加速推动北苑贡茶古法制作和现代化技术手段的融合发展。

本届“北苑贡茶文化节”由中共建瓯市委、建瓯市人民政府主办,海峡两岸茶业交流协会、中国国学研究与交流中心、中华茶人联谊会指导。(谢淑珍)

闽ICP备11004081号-2 邮箱:200822659@qq.com 广告合作