为规范农贸市场经营秩序，贯彻落实《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，金湖县市场监管局“三部曲”深入推进透明放心菜市场建设。
一是分别召开集中交易市场开办者和食品销售主体培训会，着重培训《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，进一步明确市场开办者和销售者的义务。二是加大对农贸市场快检室技术装备和资金投入，确保每日蔬菜农残快检数据及时公示。加大法定监督抽检工作，涉及畜禽肉、水产品和海产品等20余种。三是针对监督检查发现的市场开办者未落实食品安全管理制度、未按要求建立入场销售者档案，以及食品销售者未按规定建立进货查验记录和蔬菜经营户规范索取“壹票通”，发出《责令整改通知书》，要求限期整改；同时，在规定期限内进行复查，确保整改实效落实到位。 截至日前，该局共培训经营户189家，发放培训合格证书170份；累计抽样258批次，已全部送国家法定机构检测；发出《责令整改通知书》4份。(德松 海东)