【环球网综合报道】，印度规模庞大的铁路网络一直因无法提供让乘客满意的食物而饱受诟病，不过，受益于智能手机应用，快餐公司现在能把食物送到乘客的座位上，这极大方便了乘客的旅途生活。
法新社10月12日报道说，现在，只需在智能手机应用上轻松一点，从肯德基炸鸡到达美乐披萨再到各式各样的地方美食，如今印度的火车乘客已经可以享受到花样繁多的热食。
素食主义者阿密特点的一份蔬菜咖喱正在送来的路上，在他看来这种点餐服务简直就是难以想象的，因为他说许多年来火车上出售的食物实在是让人无法下咽。
报道说，几年前的乘客的尖叫仿佛仍在耳畔，当时有报道说火车供应的食物里面竟然出现了蟑螂。还有一份泄露出去的内部报告称，那些食物都是在“污水横流、臭气熏天”的餐车里烹制的。
据报道，随着消费者对国际美食、快餐以及地方风味趋之若鹜，印度民众对于有更多就餐选择的愿望愈加的强烈。同时这种新式服务也是印度国有铁路网络现代化进程的一部分。印度铁路每天要运送两千三百万人次。
报道称，去年印度政府宣布了价值1370亿美元的五年铁路现代化规划方案，其中就包括和谷歌公司合作在一些火车站提供免费WIFI。谷歌表示16年年底这项服务将覆盖100座火车站，并最终实现覆盖400座车站的目标，这将更进一步推动了网上送餐服务发展。
去年印度铁路公司邀请了诸如KFC等快餐连锁店加盟网上订餐服务，该服务可使乘客在一些重点车站通过上网或手机进行食品预定服务。许多私人企业主也想在这个市场分得一杯羹，其中就包括印度新兴创业者辛格。他和他的妻子在2012年的时候成立了一家名为“旅途美食”的公司。该公司在热门线路的附近开了多家个体餐馆，提供有偿的食物送餐服务。
报道称，这种服务成功的秘诀就是速度——在列车离站之前，快餐公司仅有几分钟的时间可以用来定位它们的顾客。在马图拉站，送餐员阿曼•辛格每天的日常工作是这样的：用两分钟的时间内穿过拥挤的车厢找到顾客的座位，送上顾客点的东西并收账走人。然后，他要留下足足60秒的时间以便在列车启动前下车。(实习编译:陈啸 审稿:谭利娅)